Curso de coctelería en el Hotel Escuela

La formación es impartida por Óscar Lafuente, uno de los referentes nacionales en el mundo de la mixología

El maestro Óscar Lafuente enseña las nuevas tendencias en coctelería en el Hotel Escuela. Foto: Cedida.
El maestro Óscar Lafuente enseña las nuevas tendencias en coctelería en el Hotel Escuela. Foto: Cedida.

El maestro coctelero Óscar Lafuente ofrece desde hoy en Canarias un curso especializado en mixología, o mezcla de bebidas, para aspirantes a barman y profesionales del sector. La iniciativa está organizada por Coca-Cola European Partners, a través de su nueva gama de productos Royal Bliss, en colaboración con Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa).

El Hotel Escuela de Tenerife acogió esta mañana las tres primeras sesiones   formativas que se desarrollarán en Tenerife. Mañana miércoles, 22 de febrero, los organizadores trasladarán esta actividad al Centro de Desarrollo Turístico de Adeje, en el que se celebrarán tres nuevas demostraciones con la participación de la Asociación de Barmans de la isla.

Coca-Cola European Partners tiene previsto desarrollar esta misma acción formativa en otros puntos de Gran Canaria, Lanzarote y Fuerteventura durante las próximas fechas con el objetivo de dar a conocer en el archipiélago nuevas técnicas, tendencias y posibles combinaciones de los mixers recién presentados de Royal Bliss.

Conocido por ser uno de los principales referentes nacionales del mundo de la coctelería, Óscar Lafuente es ganador en 2009 del premio de Campeón de España en Destreza y Campeón de España en Coctelería y en la actualidad imparte diferentes cursos y master class por todo el territorio nacional, especialmente en cadenas hoteleras y locales de hostelería.

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